2 января 2015 | Экология

"Fungi Mutarium" - инкубатор с "голодными" грибами, которые превращают пластиковый мусор в съедобную субстанцию

Инкубатор Fungi MutariumДвое австралийских проектировщиков, объединив свои усилия с усилиями ученых из Утрехтского университета, разработали установку-инкубатор, получившую название "Fungi Mutarium". В недрах этой установки выращиваются съедобные грибы особого вида, которые в качестве своей пищи потребляют некоторые виды пластика. Этот редкий вид съедобных грибов был обнаружен в 2012 году исследователями из Йельского университета, и по их словам, они могут "переваривать" полиуретан, материал, из которого состоит большая часть мусора, загрязняющего сейчас мировой океан.
 | Опубликовано Energetic | Подробнее | Комментарии: 0
3 октября 2013 | Медицина

Ученые обнаружили "выключатель" аппетита, скрытый в нейронах головного мозга

Подопытный грызунАктивируя или деактивируя с помощью света лазера определенные связи между нейронами головного мозга, ученые принудили подопытных сытых грызунов продолжать потреблять пищу. Подобное воздействие, приложенное к другим нейронным связям, заставило крайне голодных грызунов отказаться от предложенной пищи. Такая точная идентификация групп нервных клеток, ответственных на контроль аппетита и процессов, связанных с пищеварением, позволит ученым глубже проникнуть в таны работы мозга и найти более эффективные пути лечения таких расстройств, как анорексия и ожирение.
 | Опубликовано DrWho | Подробнее | Комментарии: 2

НАСА начинает разработку пищевого трехмерного принтера, предназначенного для использования в космосе

Искусственная едаВ последнее время технологии трехмерной печати все глубже и глубже проникают в нашу повседневную жизнь. Помимо изготовления различных пластмассовых безделушек, сейчас с помощью трехмерных принтеров строят здания, изготавливают искусственные органы и даже огнестрельное оружие. Не обошли стороной технологии трехмерной печати и область приготовления пищи, уже существуют опытные образцы трехмерных принтеров, которые могут готовить различные блюда и делать кондитерские изделия. Но в НАСА хотят вывести технологии приготовления пищи с помощью трехмерной печати на новый уровень для того, чтобы их можно было использовать в космосе во время длительных космических миссий. В случае успеха данного мероприятия, разработанные технологии найдут применение не только в космосе, они будут востребованными и на Земле, когда количество населения вырастет до такого уровня, что перестанет хватать еды, получаемой из естественных источников.
 | Опубликовано Informatic | Подробнее | Комментарии: 4

Система дополненной реальности, обманывающая мозг, заставит вас поумерить свой аппетит, изменяя размеры продуктов питания

Система дополненной реальностиИзлишний вес является огромной проблемой общества в некоторых странах. В этой связи была проведена масса исследований, некоторые из которых показали, что количество употребленной человеком пищи напрямую зависит от размеров упаковок и самих продуктов питания. Используя вышеупомянутую идею, группа исследователей из Токийского университета разработала систему дополненной реальности , которая, обманув мозг, может управлять чувством насыщения человека, виртуально увеличивая размеры продуктов питания.
 | Опубликовано DrWho | Подробнее | Комментарии: 0
26 августа 2012 | Научно-популярное

Лазеры - будущее технологий приготовления пищи.

Кухонный комбайн BlitzВ последнее время лазеры и лазерная техника все больше и больше входит в нашу жизнь. К сожалению, или может быть к счастью, лазерная техника пока используется только лишь в ограниченном круге, но который неуклонно расширяется и охватывает все новые и новые области. И вот, благодаря усилиям проектировщика Андрея Кокорина (Andrey Kokorin), лазерам стала подвластна еще одна область человеческого быта, область приготовления пищи. Теперь лазеры смогут занять место на кухне в наших жилищах, наряду с другими приборами, в виде лазерного кухонного комбайна под названием "Blitz".
 | Опубликовано Informatic | Подробнее | Комментарии: 12

Проголодались? Просто активируйте свой имплант!

Имплантируемое устройство VBLOCКомпания EnteroMedics разработала имплантируемое устройство, которое позволяет управлять чувством голода. Пока еще проводятся клинические испытания имплантируемого устройства VBLOC и оно не разрешено для практического применения. Разработчики планируют, что в конце 2011 года, устройство VBLOC впервые будет имплантировано первому человеку, страдающему от излишнего веса, и будут получены первые положительные результаты.
 | Опубликовано DrWho | Подробнее | Комментарии: 2

В новой шотландской больнице роль обслуживающего персонала лежит исключительно на роботах.

Больница Forth Valley Royal Hospital в ШотландииВ Шотландии закончено строительство новой больницы, Forth Valley Royal Hospital, в которой роль обслуживающего персонала отведена исключительно роботам. Все роботы будут находиться в специально оборудованном подземном помещении, появляясь в больничных стенах по мере необходимости, и будут выполнять все работы по распределению еды, раздаче лекарственных препаратов пациентам. Помимо этого, на "плечах" роботов будут лежать заботы об уборке внешней территории больницы, внутренних помещений, включая стерильные операционные, и об избавлении от больничного мусора.
 | Опубликовано DrWho | Подробнее | Комментарии: 7