Если Вы собираетесь произвести на кого-то незабываемое впечатление, то вместо того, что бы преподнести коробку обычных конфет можно использовать те же конфеты, но изготовленные на заказ, имеющие уникальную и неповторимую форму. Благодаря технологии трехмерной печати шоколадом, разработанной исследователями университета Эксетера (University of Exeter), в ближайшем будущем станет возможным заказывать изготовление шоколадных конфет любой формы.

Конечно, такой "шоколадный" трехмерный принтер не станет устройством, которое найдет свое место среди кухонной утвари обычных обывателей. Разработчики этого принтера видят его в руках компаний, которые специализируются на выпуске кондитерских изделий на заказ. Клиенты этих компаний будут оставлять свои заказы через специализированный веб-интерфейс, собственно сотрудники компании "распечатывали" бы, упаковывали эти заказы и доставляли их заказчикам. Стоит предположить, что через некоторое время сформировалась бы обширная библиотека, с помощью которой пользователи, не имеющие желания, возможности или времени возиться с трехмерным моделированием, могли бы выбрать готовую форму конфет по своему вкусу.



Как и большинство трехмерных принтеров, "шоколадный" трехмерный принтер работает нанося материал, в данном случае шоколад, слой за слоем. Но использование в качестве материала шоколада обуславливает выполнение некоторых требований. Для того, что бы этот материал стал жидким, его нужно нагреть до строго определенной температуры. При этом его важно не перегреть, ибо он может потерять свои вкусовые качества и для того, что бы он успел быстро застыть, выйдя из печатающей головки.