������������� �� ��������������� ������������ (Penn State University) ����������� ������, ������� ����� �������� �������, ��������� ���������� ���, ������������� � ������ ��������� ���������� ���� ��������. � ����� ��������� ������� ������������ ������ �������� ������������ �������, ������� ������������ �������� ���������� ������������ ����������� ����. �� ���� ����� � ���� ����������� ������� �������� ������� ��������� ������������ ������������� � ��� ����������� ����, �, ��� ���������, ������ �������� pH-�������. � ��� ��� ��� ������� ������������ ��� ��������� ������������� �������.
��� ������ �������� �������� ����� ������� ����� �������, ������ ��������� ������ ���������, �� ����������� �� �����������, �� ����������� ����������� ����� ��� ������ �����. ������ ����� ����� ���������� � ����� � ������� ������������� ������������� � ��� ����������� ���� �������� � ������������� �������������� ���������� ����� ����� ����������� �� ������ ��������. ����� ������������ ����� � ����� ��������� �������������, ���� �� ��� ���������� � ���� ����������� �����. �� ����� ������������� ������������� ��������, ��� ������� ����������� �� 50 ������ ���������� �������������, ������ ��� �������� ����������� ��������� ��������� �� �������������.
������������� ����������� ���� � ��������� �������� �������� ������ �� ����� �����. ������ �������, ��������� ��������������� ���������������, ����� ���������� �������������� ��������� � 0.82 ��/�.��., ��� � 200 ��� ������ ������������ ���������� ������ �������� �������, ��������� �����. �������, ���������� � ������ ����� ����������� "��������� ��������", ���������� �� ���������� ���� � ���������� �� ������ ���������, �� ��� ��� ����� ������� �������, ������� ��������� � ��������� �� ��� �������� ������ ��� ������� �����������.
������� ��, ��������� ��������������� ���������������, �������� ��� ��������� �����������, � � �� ����������� ������������ ��������� � ��������� ���������. �������� �� ���, ���� ������������� ���� ��� ����������� � ������������� "����������������" �� ��������. ��� �� �����, ���������� ������ � ������ ����������� ������ ����� �������� � ��������� �������, ������� ����� ��������������� �� �������� ���������������, ��������� ���������� �������, � ������� �������� ������ �� ����� ������� ������� ���������� �������.